SESTAVINE
200g sliv
300g bele moke premium Justina
100g belega sladkorja Justina
2 žličke pecilnega praška
1 žlička cimeta
100ml sončničnega olja Justina
250ml jogurta
1 jajce
PRIPRAVA
Slive najprej umijte, odstranite koščice ter narežete na majhne koščke. Nato v posodo dodajte moko, pecilni prašek in cimet ter dobro premešajte. V drugi posodi zmešajte jajce, olje, sladkor in jogurt ter na koncu združite z prvo posodo, kjer so suhe sestavine. Vse skupaj dobro premešajte in nadevajte modelčke. Mafini se naj pečejo cca. 25 minut pri 180 stopinjah. Pa dober tek!