SESTAVINE (12 velikih mafinov)
2,5 skodelice pšenične moke premium 1
3/4 skodelice sladkorja 1
1 skodelica mleka
1 jajce
2 žlici margarine
1 žlička vanilijevega sladkorja
2 ali 3 olupljene banane
1/4 žličke cimeta
po želji še malo naribane čokolade (pol skodelice)
PRIPRAVA
Pečico predhodno segrejte na 180 stopinj. Nato zmešajte oz. zmiksajte mleko, jajce, margarino in banane. Ko končate, k omenjeni masi dodajte še moko, sladkor, vanilijev sladkor, cimet in po želji še čokolado. Vse skupaj še enkrat zmešajte in prenesite maso v predhodno namaščene modelčke za mafine. Peka naj traja od 20 do 25 minut. Pa dober tek!