SESTAVINE (12 mafinov)
2 skodelici narezane zelenjave (bučke, paradižnik, korenje, obvezno rdečo čebulo, itd.)
1,5 skodelice pšenične moke premium 1
3 žličke pecilnega praška
1 skodelica naribanega sira
2 jajca
1/3 skodelice olivnega olja
1/2 skodelice mleka
začimbe po želji
PRIPRAVA
Pečico segrejte na 180 stopinj. Nato zmešajte skupaj zelenjavo, sir, pecilni prašek in moko ter nato dodajte mokre sestavine (olje, mleko in jajca). Dobro premešajte in na koncu dodajte še malo začimb po lastni izbiri. Maso prenesite v predhodno namaščene modelčke in vse skupaj pečite približno 25 minut. Pa dober tek!