SESTAVINE (merica je jogurtov lonček)

1/3 lončka sončničnega olja 1
pol lončka sladkorja 1
2 jajci
1,5 lončka moke premium 1
1 žlička cimeta
ščepec soli
1 žlička sode bikarbone
3 naribani jabolki

PRIPRAVA

Z mešalnikom zmešamo skupaj olje, sladkor in jajca. Nato v pridobljeno maso dodamo moko, cimet, sodo bikarbono in sol in nadaljujmo z mešanjem. Na koncu nam preostane le še to da dodamo naribana jabolka. Masa ne sme biti preveč tekoča in ne preveč gosta. Mafine pečemo pri 200 stopinjah 20 do 25 minut. Pa dober tek!

Prirejeno po http://100pik.blogspot.com/2013/05/pirini-muffini.html

SESTAVINE

260 g pirine moke
120 g sladkorja 1
2 žlički pecilnega praška
1 lonček navadnega jogurta
120 g zdrobljene čokolade
2 pretlačeni olupljeni banani
80 g stopljenega masla
500 ml mleka
2 jajci

PRIPRAVA

Najprej v posodi zmešamo jajca in sladkor – približno 5 minut. Nato dodamo stopljeno maslo, mleko in navadni jogurt, vse skupaj dobro premešamo in dodamo še preostale sestavine. Maso nato prenesemo v modelčke in pečemo pri 180 stopinjah, približno 25 do 30 minut.

Prirejeno po http://www.lifestylenatural.com/3708/Pirini-muffini-z-banano-in-cokolado

SESTAVINE (10 do 12 mafinov)

2 jajci
120 g sladkorja 1
2 žlici stopljenega masla
pol žličke vanilijeega sladkorja
60 g ajdove moke
90 g brezglutenske moke (lahko nadomestite z več ajdove moke)
ščepec soli
1 žlička pecilnega praška
pol žličke sode bikarbone
170 g naribanih jabolk
cimet po želji

PRIPRAVA

Najprej z mikserjem zmešajte sladkor in jajca (cca. 5 minut). Nato dodajte stopljeno maslo, vanilijev sladkor in nadaljujte z mešanjem. V drugi skledi zmešajte moko, sol, pecilni prašek, cimet, jabolka in sodo bikarbono. Združite skledi in maso dobro premešajte. Mafini se naj pečejo pri 180 stopinjah približno 20 minut. Dober tek!

SESTAVINE (12 velikih mafinov)

2,5 skodelice pšenične moke premium 1
3/4 skodelice sladkorja 1
1 skodelica mleka
1 jajce
2 žlici margarine
1 žlička vanilijevega sladkorja
2 ali 3 olupljene banane
1/4 žličke cimeta
po želji še malo naribane čokolade (pol skodelice)

PRIPRAVA

Pečico predhodno segrejte na 180 stopinj. Nato zmešajte oz. zmiksajte mleko, jajce, margarino in banane. Ko končate, k omenjeni masi dodajte še moko, sladkor, vanilijev sladkor, cimet in po želji še čokolado. Vse skupaj še enkrat zmešajte in prenesite maso v predhodno namaščene modelčke za mafine. Peka naj traja od 20 do 25 minut. Pa dober tek!

SESTAVINE (12 mafinov)

2 skodelici narezane zelenjave (bučke, paradižnik, korenje, obvezno rdečo čebulo, itd.)
1,5 skodelice pšenične moke premium 1
3 žličke pecilnega praška
1 skodelica naribanega sira
2 jajca
1/3 skodelice olivnega olja
1/2 skodelice mleka
začimbe po želji

PRIPRAVA

Pečico segrejte na 180 stopinj. Nato zmešajte skupaj zelenjavo, sir, pecilni prašek in moko ter nato dodajte mokre sestavine (olje, mleko in jajca). Dobro premešajte in na koncu dodajte še malo začimb po lastni izbiri. Maso prenesite v predhodno namaščene modelčke in vse skupaj pečite približno 25 minut. Pa dober tek!

12345678910111213Last