Uf, tole je pa nekam veliko sestavin. Skupaj očitno zelo dobro sodelujejo, tako da jih probaj zmešati tudi ti 🙂 … in ustariti iz tega mufine seveda.

 

Vir recepta in slike je: http://www.kulinarika.net/recepti/10918/sladice/muffini-z-jabolki-cimetom-in-rozinami/

SESTAVINE

25 dag zmečkanih banan
12.5 dag stopljenega ali zmehčanega surovega masla
1 jajce
1 vanilijev sladkor
20 dag bele moke premium 1
10 dag rjavega ali belega sladkorja 1
2 žlički pecilnega paška (1 vrečka)
1 žlička jedilne sode (ne dam)
1/2 žličke soli
8 do 10 dag zrezanih orehov (mletih, ni nujno)

PRIPRAVA

Najprej zmešaj mokre sestavine (tudi sladkor), nato dodaj moko s pecilnim praškom. Peci pri 200 st. C 25 minut v modelu za muffine (12 kom), ki mora biti prej pomaščen.

Še eden od mnogih receptov za čokoladne mafine se nahaja na spodnji povezavi! Hvala za obisk moje spletne strani.

 

Vir recepta in slike je: http://www.kulinarika.net/recepti/3690/sladice/cokoladno-bananini-mafini/

SESTAVINE (12 kosov)

400g – 500g moke premium Justina
polovica pecilnega praška ali kvas
polovica žličke soli
3 jajca
100g šunke (najbolje puranja)
100g sira (edamec, gouda ali mocarela)
3 žlice olivnega olja
200ml navadnega jogurta
malo origana in ketchupa ali paradižnikove mezge
polovica čebule

PRIPRAVA

Najprej zmešamo vse tekoče sestavine, nato premešamo suhe sestavine. Na koncu se mora dodati popraženo čebulo, izbrani sir in šunko. Narejeno maso zlijemo v modelčke in po vrhu dodatno potresemo nekaj sira. Mafine je potrebno peči cca. 25 minut na 180 stopinj.

Na spodnji povezavi se nahaja recept za višnjeve mafine. Obiščite spletno stran kulinarika.net!

 

Vir recepta in slike je: http://www.kulinarika.net/recepti/5650/sladice/cokoladni-mafini-z-visnjami/

171819202122232425262728First