SESTAVINE (6 kosov)

1 žlica sesekljanega svežega peteršilja
1/4 skodelice + 1 žlica sesekljane zelene
1 in še polovička žličke curryja
2 skodelici kuhanega rjavega riža
1 skodelica drobno sesekljanih puranjih ali tudi piščančjih prsi
8 zvrhanih žlic navadnega manj mastnega jogurta
2 žlički sojine omake (če mate rajši bolj sladko, uporabite Heinz sojino, drugače pa priporočam čim bolj temno sojino omako)
3 beljaki

PRIPRAVA

Zmešajte vse sestavine razen beljakov. Beljake morate zmešati posebej, da nastane sneg. Ta sneg je potrebno zmešati z zmesjo, ki ste jo pridobili na začetku. Pecite 35–40 minut pri 190 stopinjah.

SESTAVINE

2 jajci
200g sladkorja 1
125g masla
180g čvrstega jogurta
50ml mleka
1 žlička nastrgane limonine lupinice
360g gladke moke premium 1
Pol vrečke pecilnega praška
90g kokosa

Sestavine za sirup:
110g sladkorja 1
60ml vode
80ml limoninega soka
2 žlički nastrgane limonine lupinice

PRIPRAVA

Jajca in sladkor zmešajte z električnim mešalnikom, dodajte maslo, jogurt, mleko in nastrgano limonino lupinico. Moko zmešajte s pecilnim praškom in jo dodajte mešanici skupaj s kokosom ter mešajte, da dobite gosto zmes.
Pekač za mafine obložite s papirnatimi košaricami in jih napolnite. Mafine pecite okrog 40 minut na 180°C, da dobijo zlato barvo. Pa dober tek!

Vir recepta in avtorskih pravic je: http://mevki55.mojforum.si/mevki55-about727.html

SESTAVINE

Mokre sestavine
1 stepeno jajce
2 žlici margarine ali sončničnega olja 1
100g naribanega sira
1 majhna drobno naribana čebula
2 žlici petrsilja
1 žlicka posusenih zelisc
2dlc mleka

Suhe sestavine
ščepec čilija
250g moke premium 1
1 žlička pecilnega
1 žlička soli
1 žlica sladkorja 1

PRIPRAVA

Priprava je enostavna. Suhe in mokre sestavine najprej mešajte ločeno, nato jih združite in mešajte dokler ne dobite goste mase. Mafini se naj pečejo približno 20 minut pri 180 stopinjah.

Če imate radi orehe, potem je ta recept super izbira. Odličen okus, svoje pa dodajo tudi lešniki. Za ogled recepta, obiščite spodnjo spletno stran!

 

Vir recepta in slike je: http://www.mojirecepti.com/recept/orehovi-muffini-z-lesniki.html

SESTAVINE

300g navadne moke premium 1
2 žlicki pecilnega
150g navadnega sladkorja 1
1 jajce
1 vanilijin sladkor
230ml/g mleka
50g stopljenega masla
100g svežih malin
75g sesekljane bele čokolade

PRIPRAVA

Moko presejemo v skledo in dodamo pecilni prasek. Vmesamo se sladkor in vanilijin sladkor. Jajce ubijemo v drugo skledo, ga stepemo in med stepanjem dodamo se mleko in stopljeno maslo. Zdruzimo suhe sestavine z jajcnim mlekom, dodamo se cokolado in maline ter pazljivo mesamo in pazimo, da mesanice ne zmesamo prevec. Mesanico nalozimo v s papirjem za peko oblozen pekac do roba vdolbine. Pecemo 30 minut pri 200 stopinjah, da lepo narastejo in dobijo cvrsto teksturo.

8910111213141516171819202122232425262728FirstLast