Zdravi

SESTAVINE

250g moke premium 1
4 čajne žličke pecilnega praška
260g mletih lešnikov
200g navadnega sladkorja 1
1 žlica vanilijevega ekstrakta
2 jajci ali nadomestek za jajca
150 ml posnetega ali navadnega mleka

PRIPRAVA

Zmešajte moko, pecilni prašek in lešnike v skledo. V drugi posodi zmešamo sladkor, vanilin ekstrakt, jajce in posneto mleko. Nato združimo vse skupaj in zmešamo v gladko maso (po potrebi dodamo še več moke premium 1). Pečemo cca. 20 minut pri 190 stopinjah!

SESTAVINE

40g tofuja
125ml vode
3 žlice sončničnega olja 1
190g sladkorja 1
1 ščepec soli
270-290g moke premium 1
2 žlički pecilnega praška
250g gozdnega sadeža po izbiri

PRIPRAVA

Priprava je klasična in se najprej zmeša suhe, nato mokre sestavine (ali obratno). Mafini se potem peče cca. 20 minut pri cca. 180 stopinj. Seveda je vsaka pečica svoj svet in zatorej ustrezno prilagodite peko 🙂 Pa dober tek!

SESTAVINE

250 g moke premium 1
2 žlički pecilnega praška
50 g mandljev
125 g masla ali margarine
3 jajca
polovica žličke naribane limonine lupine
1 žlička vanilijevega sladkorja
ščepec muškatnega oreščka
6 žlice mleka

PRIPRAVA

Mafine pripravimo na klasičen način. Posebej se zmeša suhe in mokre sestavine in nato oboje združi in premeša, da pride ven gladka masa. Mafine se potem peče cca. 20 minut pri 180 stopinjah. Dober tek!

SESTAVINE

25dag moke premium 1
8dag drobnih ovsenih kosmičev
1 žlička pecilnega praška
pol žličke cimeta
sol
7dag rozin
2 jajci
2dl navadnega jogurta
10dag masla
5dag sladkorja 1
5 žlic medu

PRIPRAVA

Moko, ovsene kosmiče, pecilni prašek, cimet in rozine zmešamo. Jajci razžvrkljamo in zmešamo s stopljenim maslom, sladkorjem, jogurtom in medom. Nato suho in mokro mešanico hitro zmešamo in do dveh tretjin napolnimo namaščene modelčke za mafine. Postavimo v ogreto pečico in pečemo 20-25 minut pri 180 stopinjah.

Vir recepta je: http://www.rtvslo.si/zabava/kuharski-nasveti/mafini-z-ovsenimi-kosmici-in-medom/181739

SESTAVINE

200 g ovsene moke (zmleti ovseni musliji)
2 žlički pecilnega praška
1/2 žlički sode bikarbone
ščepec soli
1 žlička cimeta
1 žlica sončninčnih semen
pest natolčenih mandljev
2 chia jajčki (2 žlici chia semen, zmleti in zmešani z vodo)
2 večja naribana korenčka
1/4 do 1/2 skodelice zgoščenega jabolčnenga soka + to, kaj od soka ostane na dnu, zmešano z vodo kot preostala tekočina

PRIPRAVA

Zmešamo vse suhe sestavine, posebej mokre, nato zmešamo vse skupaj, dodamo po potrebi še tekočino (zgoščen jabolčni sok je gost in vedno kaj ostane na dnu skodelice, tako da natočimo vodo in dobimo razredčen sok, ki ga potem dodamo). Zdaj preostane le še peka mafinov v pečici pri 190 stopinjah in sicer cca. 20 minut.

Vir recepta je: http://www.diva.si/forum/viewtopic.php?t=3270&postdays=0&postorder=asc&start=465

12345