Sadni

Jagodni mafini so lahko super, samo pravi recept je potrebno imeti 🙂 Za super recet, obiščite spodnjo stran, ki je sicer v lasti Studio Moderne, ki med drugim prodaja tudi Dormeo ležišča 🙂

 

Vir slike in recepta je: http://www.delimanochefs.si/recepti/recept/4714/jagodni-mafini

Recept za te mufinčke, ki so mimogrede odlični, se nahaja na kulinariki. Saj bi tudi tukaj objavil recept, ampak zihr je zihr 🙂

 

Vir recepta in slike je: http://www.kulinarika.net/recepti/14854/sladice/jagodni-mafini/

SESTAVINE

120 ml sončničnega olja 1
2 jajci
100 g sladkorja 1
3 zrele, zmečkane banane
1/4 žličke vanilijevega ekstrakta
230 g moke premium 1
1 žlička pecilnega praška
1/2 žličke sode
1/4 žličke cimeta
250 g temne čokolade

PRIPRAVA

Čokolado nasekljamo na koščke in jo zmešamo z dvema žlicama moke premium 1. V veliki posodi zmešamo prvih 5 sestavin. Primešamo moko, pecilni prašek, sodo in cimet.  Vmešamo še čokoladne koščke. Mafine pečemo jih 20 minut na 180 stopinjah.

Vir recepta in lastnik avtorskih pravic je:  http://www.veselapekarna.com/index.php?id=184&category=indeks

SESTAVINE

3 zrele banane
2 jajca
100ml sončničnega olja 1
50ml radenske
130g sladkorja 1
1 polna žlička nutelle
230g moke premium 1
2 žlički kakava
1 pecilni prašek
100g zdrobljene čokolade

PRIPRAVA

Zmešajte jajca in sladkor, nato dodajte zmiksane oz. potlačene banane, nutello, olje in radensko. Vse skupaj zmešajte, nato dodajte moko, kakav in pecilni prašek. Na koncu pa seveda dodajte še čokolado. Modelčke napolnite do 2/3 in jih pečite pri 200 stopinjah cca. 16 minut.

SESTAVINE

250g moke premium 1
200g borovnic
1/2 vrečke pecilnega praška
1 jajce
180g sladkorja 1
ščepec soli
ščepec sode bikarbone
1 vrečka vanilijevega sladkorja
125g  masla
220ml mleka

PRIPRAVA

Zmešajte maslo, sladkor, vanilijin sladkor in jajce. Dodajte mleko. V drugi posodi zmešajte moko, sol, pecilni prašek in sodo bikarbono. Vse skupaj nato stresite v posodo z mokrimi sestavinami, dodajte borovnice in ponovno mešajte.  Mafine pečite cca. 25 minut pri 180 stopinjah.

123456789