Koruzni mafini z mozzarello in čebulo

by admin · 0 comments

SESTAVINE (za dva pladnja)

2 jajci
1/2 kg koruzne moke premium 1
10 dag mehkega masla
3 dcl mleka
3 dcl jogurta
100 g skute
1 pecilni prašek
1 žlička soli (ali po okusu)
mozzarella
pražena čebula

POSTOPEK

Vse sestavine razen mozzarelle zmešamo in damo v pekač za muffine. V sredino damo kroglico (ali košček) mozzarelle. Če želite še malo popestriti okus, lahko dodate še malo popražene čebule.

Pečemo na 170 stopinjah 30 minut (vse je seveda odvisno od pečice. Lahko pečete tudi na 200 stopinj cca. 20 minut.

Prirejeno po receptu, ki se nahaja na spletnem naslovu: http://www.kulinarika.net/recepti/4838/ostale-jedi/koruzni-muffini-z-mozzarello/

Komentarji

komentar/ja/ji/jev

{ 0 comments… add one now }

Leave a Comment

Previous post:

Next post: