Limonini mafini #2

by admin · 0 comments

SESTAVINE

2 jajci
200g sladkorja 1
125g masla
180g čvrstega jogurta
50ml mleka
1 žlička nastrgane limonine lupinice
360g gladke moke premium 1
Pol vrečke pecilnega praška
90g kokosa

Sestavine za sirup:
110g sladkorja 1
60ml vode
80ml limoninega soka
2 žlički nastrgane limonine lupinice

PRIPRAVA

Jajca in sladkor zmešajte z električnim mešalnikom, dodajte maslo, jogurt, mleko in nastrgano limonino lupinico. Moko zmešajte s pecilnim praškom in jo dodajte mešanici skupaj s kokosom ter mešajte, da dobite gosto zmes.
Pekač za mafine obložite s papirnatimi košaricami in jih napolnite. Mafine pecite okrog 40 minut na 180°C, da dobijo zlato barvo. Pa dober tek!

Vir recepta in avtorskih pravic je: http://mevki55.mojforum.si/mevki55-about727.html

Komentarji

komentar/ja/ji/jev

{ 0 comments… add one now }

Leave a Comment

Previous post:

Next post: