Mafini z belo čokolado in malinami

by admin · 0 comments

SESTAVINE

300g navadne moke premium 1
2 žlicki pecilnega
150g navadnega sladkorja 1
1 jajce
1 vanilijin sladkor
230ml/g mleka
50g stopljenega masla
100g svežih malin
75g sesekljane bele čokolade

PRIPRAVA

Moko presejemo v skledo in dodamo pecilni prasek. Vmesamo se sladkor in vanilijin sladkor. Jajce ubijemo v drugo skledo, ga stepemo in med stepanjem dodamo se mleko in stopljeno maslo. Zdruzimo suhe sestavine z jajcnim mlekom, dodamo se cokolado in maline ter pazljivo mesamo in pazimo, da mesanice ne zmesamo prevec. Mesanico nalozimo v s papirjem za peko oblozen pekac do roba vdolbine. Pecemo 30 minut pri 200 stopinjah, da lepo narastejo in dobijo cvrsto teksturo.

Komentarji

komentar/ja/ji/jev

{ 0 comments… add one now }

Leave a Comment

Previous post:

Next post: