Mafini z belo čokolado in malinami

by admin

SESTAVINE

300g navadne moke premium 1
2 žlicki pecilnega
150g navadnega sladkorja 1
1 jajce
1 vanilijin sladkor
230ml/g mleka
50g stopljenega masla
100g svežih malin
75g sesekljane bele čokolade

PRIPRAVA

Moko presejemo v skledo in dodamo pecilni prasek. Vmesamo se sladkor in vanilijin sladkor. Jajce ubijemo v drugo skledo, ga stepemo in med stepanjem dodamo se mleko in stopljeno maslo. Zdruzimo suhe sestavine z jajcnim mlekom, dodamo se cokolado in maline ter pazljivo mesamo in pazimo, da mesanice ne zmesamo prevec. Mesanico nalozimo v s papirjem za peko oblozen pekac do roba vdolbine. Pecemo 30 minut pri 200 stopinjah, da lepo narastejo in dobijo cvrsto teksturo.

Facebook Notice for EU! You need to login to view and post FB Comments!

Previous post:

Next post: