Polnozrnati mafini s čokolado in brusnicami

by admin · 0 comments

SESTAVINE

120g polnozrnate oz. polnovredne moke premium 1
80g navadne moke premium 1
2 žličke pecilnega praška
ščepec soli
70g brusnic ali tudi kaj drugega
50g grobo naribane čokolade
60g masla
60g sladkorja 1
1 jajce
200ml mleka

PRIPRAVA

Oba tipa moke premium 1 zmešajte, posolite in dodajte pecilni prašek.  Dodajte brusnice in čokolado. Maslo ločeno raztopite in pustite, da se ogladi. Nato mu dodajte jajca, mleko in sladkor. Vse skupaj nato dodajte suhim sestavinam, ki ste jih zmešali najprej. To je to, zdaj vam ostane samo še peka v modelčkih pri 180 stopinjah, približno 20 minut.

Komentarji

komentar/ja/ji/jev

{ 0 comments… add one now }

Leave a Comment

Previous post:

Next post: