Mafini z malinami

by admin · 0 comments

SESTAVINE

200g svežih ali zamrznjenih malin
120g masla
120g sladkorja 1
1 jajce
300g kisle smetane
250g moke premium 1
2 žlički pecilnega praška
1/2 žličke sode bikarbone
sol

PRIPRAVA

Penasto vmešajte maslo in sladkor, nato dodajte in zmešajte jajce in kislo smetano. V drugi posodi zmešašajte moko, pecilni in sodo bikarbono ter dodajte ščepec soli. Vse skupaj se nato z metlico počasi zmeša, da se dobi maso. Ne mešajte preveč, a grudi tudi ne sme biti!

S to maso potem napolnite modelčke do 3/4. Na vrh potem v maso zatlačite maline. Mafini naj se pečejo pri 180 stopinjah nekje 25 minut.

Komentarji

komentar/ja/ji/jev

{ 0 comments… add one now }

Leave a Comment

Previous post:

Next post: