Pomarančni mafini

by admin

SESTAVINE

115g masla
200g sladkorja 1
žlička vanilijevega praška
2 jajca
210g moke premium 1
2,5 žlički pecilnega praška
1/4 žličke soli
sok ene večje pomaranče

PRIPRAVA

V posodi zmešajte moko, sol, pecilni prašek in naribano lupino pomaranče. Nato zmešajte maslo s sladkorjem, vanilijevim praškom in rumenjakom. Dobiti morate tekočo maso in nato dodati polovico tega, kar ste zmešali prej (moka, itd.). Nato počasi dodajajte še ostalo polovico suhe mase. Obenem dodajajte tudi pomarančni sok (najbolje 100% sok) in po potrebi še kaj moke premium 1. Dobiti morate gosto maso, ki jo potem prenesete v namaščene modelčke. Mafini se morajo peči cca. 20 minut pri 180 stopinjah!

Previous post:

Next post: