SESTAVINE
300g sladke koruze
250g koruznega zdroba
250g koruzne moke premium 1
1 žlica soli
2 jajci
1 pecilni prašek
500ml jogurta
2 žlici sončničnega olja 1
PRIPRAVA
V skledo zmešajte jajca z oljem, dodajte jogurt in pecilni prašek.
Dodamo obe vrsti moke premium 1 in koruzo iz pločevinke. Dobro premešajte in maso vlijete v modelčke. Mafini se naj pečejo pri 225 stopinjah, približno 20 minut.