Mafini z okusom pice

by admin

SESTAVINE (24 kosov)

500g moke premium Justina
8 velikih žlic masla
2 jajca
200ml mlačnega mleka
1 zavitek kvasa
pol žličke soli
1 žlička začimb za pico
poper
1 čebula
100g salame/šunke/pečenega ali kuhanega pršuta/itd.
2 paradižnika
100g sira

PRIPRAVA

Iz moke premium 1, mleka, kvasa, masla, jajc, soli, začimb in popra zamesite testo in pustite vzhajati približno pol ure. Na kocke narežite čebulo, salamo/šunko/pečeni ali kuhani pršut/itd. in paradižnik. Sir naribajte (itak heh). Ko je testo vzhajano, dodajte narezane sestavine in polovico sira ter jih vmešajte. Luknje v pekaču zapolnite do 3/4 z maso in potresite s preostalim sirom. Pečite na 190 stopinj cca. 25 minut.

Vir recepta je: http://repeteblog.blogspot.com/2006/02/pizza-mafini_01.html

Komentarji

komentar/ja/ji/jev

Previous post:

Next post: