Mafini z marelicami in orehi

by admin · 0 comments

SESTAVINE

2 skodelici moke premium 1
žlička pecilnega praška
1 skodelica rjavega sladkorja 1
1 žličko cimetA
0,5 skodelice nasekljanih suhih marelic
0,25 skodelice pomarančnega soka ali vode
100g masla
2 jajci
1 skodelica jogurta
1 velika pomaranča, lupinica in sok
0,5 skodelice nasekljanih orehov (današnji so bili z ameriškimi orehi)

PRIPRAVA

Suhe sestavine namerimo v večjo posodo in temeljito premešamo. Marelice in pomarančni sok segrevamo v mikrovalovni pečici kakšno minuto na maksimalni jakosti, da marelice popijejo tekočino. Dodamo maslo, po potrebi dogrejemo, da se popolnoma stopi.

Primešamo jogurt, jajci in pomarančno lupinico. Dodamo juice ter orehe. Zmešamo suhe in mokre sestavine, a ne preveč – toliko, da se moka skrije. Mafini naj se pečejo cca. 20 minut pri 190 stopinjah.

Vir recepta in avtorskih pravic je: http://majchin.blogspot.com/2012/03/mafini-z-orehi-in-marelicami.html

Komentarji

komentar/ja/ji/jev

{ 0 comments… add one now }

Leave a Comment

Previous post:

Next post: