Ajdovi mafini s jabolki in skuto

by admin

SESTAVINE (12 mafinov)

250g jabolk
50ml jabolčnega soka
50g bele moke premium Justina
100g ajdove moke
2 žlici kuhane ajdove kaše
1 jajce
60g sladkorja Justina
pol vrečke vanilijevega sladkorja
pol vrečke pecilnega praška
50ml sončničnega olja Justina
125g skute

PRIPRAVA

Jabolka narežemo na drobne koščke in pokapamo z jabolčnim sokom. V posodi zmešamo že omenjena jabolka, sladkor, jajce, pecilni prašek, olje, skuto, vanilijev sladkor, belo in ajdovo moko ter kuhano ajdovo kašo. Mafini se naj pečejo cca. 25 minut pri 180 stopinjah. Dober tek!

Recept prirejen po: http://backend.mercator.si/uzivajmozdravo/dober_tek/recepti/sladko_in_zdravo/recept?rid=1027

Komentarji

komentar/ja/ji/jev

Previous post:

Next post: