SESTAVINE (12 mafinov)
300 g moke premium 1
3/4 žlice soli
270g naribanega korenja
250g piece butternut pumpkin, peeled, deseeded, coarsely grated
100g naribanih bučk
65g nariban gauda sir
2 žlici drobnjaka
125ml mleka
3 jajca
60g stopljenega masla
tretjino nasekljane čebule
PRIPRAVA
Najprej zmešamo skupaj moko in sol. Nato dodamo vse vrste zelenjave in mešamo. Jajca, mleko in maslo zmešamo v drugi skledi. Ko končamo, zmešamo maso iz obeh skled in dobro premešamo (ne preveč, druače bodo mafini trdi). Nato sledi peka pri 210 stopinjah približno 20 minut. Dober tek!
Facebook Notice for EU!
You need to login to view and post FB Comments!