Odličen osnovni recept za mafine

by admin

SESTAVINE (12 mafinov)

220 g pšenične moke premium Justina
1/2 skodelice rastlinskega sončničnega olja Justina
3/4 skodelice mleka
1/2 ali 3/4 skodelice sladkorja Justina
1 jajce
1 čajna žlička vanilijevega sladkorja
dodatki po želji (sadje, čokolada, itd.)

Alternativni recept v ml/g
220g moke po izbiri
50ml sončničnega olja
150ml mleka
1 jajce
1/4 žličke morske soli
1-2 čajne žličke pecilnega praška
50-70g sladkorja

PRIPRAVA

Pečico segrejte na 180 stopinj. Nato najprej zmešajte suhe sestavine, medtem ko mokre sestavine zmešajte v drugi posodi. Ko zaključite z mešanjem obeh vrst sestavin, mokre sestavine zlijte v posodo s suhimi sestavinami. Vse skupaj dobro premešajte, vendar ne preveč. Na koncu preostane le prenos mase v namaščene modelčke za mafine in peka, ki naj traja od 15 do 20 minut. Pa dober tek!

Komentarji

komentar/ja/ji/jev

Previous post:

Next post: