Odličen osnovni recept za mafine

by admin

SESTAVINE (12 mafinov)

220 g pšenične moke premium Justina
1/2 skodelice rastlinskega sončničnega olja Justina
3/4 skodelice mleka
1/2 ali 3/4 skodelice sladkorja Justina
1 jajce
1 čajna žlička vanilijevega sladkorja
dodatki po želji (sadje, čokolada, itd.)

Alternativni recept v ml/g
220g moke po izbiri
50ml sončničnega olja
150ml mleka
1 jajce
1/4 žličke morske soli
1-2 čajne žličke pecilnega praška
50-70g sladkorja

PRIPRAVA

Pečico segrejte na 180 stopinj. Nato najprej zmešajte suhe sestavine, medtem ko mokre sestavine zmešajte v drugi posodi. Ko zaključite z mešanjem obeh vrst sestavin, mokre sestavine zlijte v posodo s suhimi sestavinami. Vse skupaj dobro premešajte, vendar ne preveč. Na koncu preostane le prenos mase v namaščene modelčke za mafine in peka, ki naj traja od 15 do 20 minut. Pa dober tek!

Facebook Notice for EU! You need to login to view and post FB Comments!

Previous post:

Next post: