Mafini z medom (mafinjaki)

by admin

SESTAVINE (cca. 12 kosov)

2 skodelici moke premium 1 ali cca. 300g
½ skodelice sladkorja 1 ali cca. 100g
3 čajne žličke pecilnega praška
1 skodelica mleka ali 250ml
¼ skodelice masla ali 50ml sončničnega olja 1
½ skodelice medu ali 85 g
¼ čajne žličke soli
opcijsko lahko dodate še polovico skodelice rozin
1 jajce

PRIPRAVA

V posodo stresite moko, pecilni prašek, sladkor, rozine in sol (suhe sestavine). V drugi posodi pa zmešajte jajce in mleko (mokre sestavine). Potem posebej zmešajte med in maslo. To maso dodajte v posodo z jajcem in mleko, ter vse skupaj zmešajte. Vse t.i. vlažne sestavine dodajte v posodo z suhimi sestavinami in premešajte. Mafine pečite cca. 20 minut pri 180 stopinjah oz. dokler ne postanejo zlate barve!

Prirejeno po receptu iz strani medenibutik.com

Facebook Notice for EU! You need to login to view and post FB Comments!

Previous post:

Next post: