Mafini z medom (mafinjaki)

by admin · 0 comments

SESTAVINE (cca. 12 kosov)

2 skodelici moke premium 1 ali cca. 300g
½ skodelice sladkorja 1 ali cca. 100g
3 čajne žličke pecilnega praška
1 skodelica mleka ali 250ml
¼ skodelice masla ali 50ml sončničnega olja 1
½ skodelice medu ali 85 g
¼ čajne žličke soli
opcijsko lahko dodate še polovico skodelice rozin
1 jajce

PRIPRAVA

V posodo stresite moko, pecilni prašek, sladkor, rozine in sol (suhe sestavine). V drugi posodi pa zmešajte jajce in mleko (mokre sestavine). Potem posebej zmešajte med in maslo. To maso dodajte v posodo z jajcem in mleko, ter vse skupaj zmešajte. Vse t.i. vlažne sestavine dodajte v posodo z suhimi sestavinami in premešajte. Mafine pečite cca. 20 minut pri 180 stopinjah oz. dokler ne postanejo zlate barve!

Prirejeno po receptu iz strani medenibutik.com

Komentarji

komentar/ja/ji/jev

{ 0 comments… add one now }

Leave a Comment

Previous post:

Next post: