Polnozrnati mafini z navadnim jogurtom in bananami

by admin

SESTAVINE (cca. 12 kosov)

80g masla
190g navadnega jogurta
2 jajci
2 celi banani
250g polnozrnate moke
1 pecilni prašek
100g sladkorja 1
polovica žličke cimeta v prahu
1 zavitek vaniljevega sladkorja
1 ščepec soli

PRIPRAVA

V skledi zmešajte sladkor, sol, polnozrnato moko, pecilni prašek, vaniljev sladkor in cimet. Potem dodajajte mešanico (navodila so na dnu recepta) in dobro zmešajte. Tekoče testno je sedaj pripravljeno na peko v modelčkih za mafine. Pečico segrejte na 200 stopinj (če imate ventilatorsko, potem na 180 stopinj). Mafine pecite približno 30 minut oz. dokler ne postanejo zlate barve! Pa dober tek 🙂

Drugo mešanico pa naredite takole: Maslo raztopite, nato se lotite banan. Olupite jih in narežite na majhne kose. Skupaj z jogurtom jih zmeljite v mešalniku. Nato dodajte (tekoče) maslo in obe jajci ter vse skupaj narahlo ročno premešajte. To je to.

Komentarji

komentar/ja/ji/jev

Previous post:

Next post: