Polnozrnati mafini z navadnim jogurtom in bananami

by admin

SESTAVINE (cca. 12 kosov)

80g masla
190g navadnega jogurta
2 jajci
2 celi banani
250g polnozrnate moke
1 pecilni prašek
100g sladkorja 1
polovica žličke cimeta v prahu
1 zavitek vaniljevega sladkorja
1 ščepec soli

PRIPRAVA

V skledi zmešajte sladkor, sol, polnozrnato moko, pecilni prašek, vaniljev sladkor in cimet. Potem dodajajte mešanico (navodila so na dnu recepta) in dobro zmešajte. Tekoče testno je sedaj pripravljeno na peko v modelčkih za mafine. Pečico segrejte na 200 stopinj (če imate ventilatorsko, potem na 180 stopinj). Mafine pecite približno 30 minut oz. dokler ne postanejo zlate barve! Pa dober tek 🙂

Drugo mešanico pa naredite takole: Maslo raztopite, nato se lotite banan. Olupite jih in narežite na majhne kose. Skupaj z jogurtom jih zmeljite v mešalniku. Nato dodajte (tekoče) maslo in obe jajci ter vse skupaj narahlo ročno premešajte. To je to.

Facebook Notice for EU! You need to login to view and post FB Comments!

Previous post:

Next post: