PRIPRAVA
Naredite navadno mešanico za palačinke (moka, mleko, 1/2 jajci, sladkor, sol, olje), le da mora biti bolj gosta kot sicer, in vanjo dodate 1/2 žličke pecilnega praška. Maso postopoma vlivate v ogreto in namaščeno ponev, da nastane manjši otoček sredi ponve in zlato rjavo zapečete na obeh straneh.
Palačinke lahko prelijete z raznimi sadnimi sirupi, tako kot to naredijo Američani. Lahko pa jih namažete z marmelado ali kakšnim čokoladnim namazom, tako kot to delamo Slovenci 🙂
Vir recepta in lastnik avtorskih pravic je: http://sandrica.blog.siol.net/2010/01/06/palacinke-po-amerisko/